তিন ফল খাওয়ার উপকারিতা | ত্বীন ফল খাওয়ার নিয়ম

আপনাদের প্রশ্ন ছিল তিন ফল খাওয়ার উপকারিতা এবং ত্বীন ফল খাওয়ার নিয়ম কি? তাই, আজকের ব্লগে আমরা জানবো তিন ফল খাওয়ার উপকারিতা কি? ত্বীন ফল খাওয়ার নিয়মটির ব্যাপারে আলোচনা করবো। চলুন আর দেরি না করে, জেনে নেওয়া যাক ত্বীন ফল এর উপকারিতা কি কি?

তিন ফল কি?

এই ফলটি আকারে কাকডুমুরের চাইতে বড় এবং এটি একটি জনপ্রিয় মিষ্টি ও রসালো ফল। হিন্দি, মারাঠি, ফার্সি ও উর্দু ভাষায় একে আঞ্জির বলা হয়, আর আরবি ভাষায় এর নাম ত্বীন। পৃথিবীর অনেক দেশে এই ফলের চাষ হয়, বিশেষ করে মধ্যপ্রাচ্য এবং পশ্চিম এশিয়ায় এটি বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত হয়। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী ফসল এবং এর পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্যের উপকারিতা সমূহও অনেক। তিন ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, এবং কে রয়েছে যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি হাড়ের শক্তি বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে কারণ এতে ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম বিদ্যমান। 

তিন ফল খাওয়ার উপকারিতা

তিন ফল খাওয়ার উপকারিতা অনেক রয়েছে যা বলে শেষ করা যাবে না। নিচে তিন ফল খাওয়ার কয়েকটি উপকারিতা তুলে ধরা হলো –

কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে

ত্বীন ফল কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে অসাধারণ ভূমিকা পালন করে। ত্বীনের ফাইবার শরীরে দ্রুত শোষিত হয় এবং দ্রবীভূত হয়ে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এছাড়া এতে থাকা পেকটিন কোলেস্টেরল কমাতে বিশেষভাবে কার্যকর। রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি মানেই হৃদরোগের ঝুঁকি, তাই কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ত্বীন ফল বিশেষ সহায়ক।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে

উচ্চ রক্তচাপজনিত সমস্যা কমাতে ত্বীন ফল অত্যন্ত কার্যকর। ত্বীন ফলে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত ত্বীন ফল খেলে উচ্চ রক্তচাপ স্বাভাবিক হতে শুরু করে।

যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

ত্বীন ফল যৌন শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক। এতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন ও জিঙ্কের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা সেক্স হরমোন এবং এস্ট্রোজেন ও এন্ড্রোজেন উৎপাদনে সাহায্য করে। নারী ও পুরুষ উভয়ের যৌন সমস্যা সমাধানে ত্বীন ফল অত্যন্ত উপকারী। রাতে দুধের মধ্যে ত্বীন ভিজিয়ে রেখে সকালে খেলে এর উপকারিতা পাওয়া যায়।

হজমে সাহায্য করে

ত্বীন ফলে উচ্চ ফাইবার থাকে যা হজমে সাহায্য করে। এটি বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়। ত্বীন ফল ডায়ারিয়া নিরাময়েও কার্যকর এবং সম্পূর্ণ হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে। হজম উন্নত করতে প্রতিদিন ২-৩টি ত্বীন পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খাওয়া ভালো।

রক্তস্বল্পতা দূর করে

ত্বীন ফলে প্রচুর আয়রন থাকে যা রক্তস্বল্পতা দূর করতে সহায়ক। নারীদের শরীরে আয়রনের প্রয়োজনীয়তা পূরণে ত্বীন ফল অত্যন্ত কার্যকর। বিশেষ করে গর্ভাবস্থায় আয়রনের ঘাটতি পূরণে ত্বীন ফলের কোনো বিকল্প নেই। আয়রনের অভাবজনিত রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে এটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

গবেষণায় দেখা গেছে, ত্বীন ফল নিয়মিত খেলে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে। ত্বীনে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। কোলন ক্যান্সার রোধেও ত্বীন ফল অত্যন্ত কার্যকর।

হাড়ের রক্ষণাবেক্ষণে

হাড়ের সুস্থতায় ত্বীন ফল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এতে প্রচুর ক্যালসিয়াম থাকে যা হাড়কে মজবুত ও শক্তিশালী করে। ত্বীন ফলে পটাসিয়ামের পরিমাণও বেশি থাকে যা হাড়ের ক্ষয় রোধে সাহায্য করে।

ওজন কমাতে ও বাড়াতে সাহায্য করে

ত্বীন ফল ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এতে উচ্চ ফাইবার থাকার কারণে অতিরিক্ত ক্যালোরি হ্রাস পায় এবং ওজন কমে। আবার বেশি পরিমাণে ত্বীন ফল খেলে এর পুষ্টি উপাদান ওজন বাড়াতেও সাহায্য করে। তাই ওজন কমানো ও বাড়ানোর জন্য এটি উভয়ের জন্যই উপকারী।

অ্যান্টি অক্সিডেন্ট গুণসম্পন্ন

ত্বীন ফলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরকে জীবাণুমুক্ত রাখতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়া, ত্বীন ফল প্লাজমার লিপোপ্রোটিন বৃদ্ধি করে, যা শরীরের ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সহায়ক। নিয়মিত ত্বীন ফল খাওয়া মানেই স্বাস্থ্যকর জীবনের পথে এক ধাপ এগিয়ে যাওয়া।

গলা ব্যাথা কমাতে সাহায্য করে

গলা ব্যথা কমাতে ত্বীন ফল অত্যন্ত কার্যকর। এটি গলার ব্যথা উপশম ও প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং ভোকাল কর্ডের জন্যও উপকারী। টনসিলের নিরাময়েও ত্বীন ফল ব্যবহৃত হয়।

দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়

ত্বীন ফলে ভিটামিন এ থাকে যা ম্যাকুলার অবক্ষয় রোধ করে এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। এটি রেটিনাল ক্ষতি প্রতিরোধেও কার্যকর।

ত্বকের সৌন্দর্যে সাহায্য করে

ত্বীন ফল ত্বকের বলিরেখা দূর করতে সহায়ক। এটি ত্বকের গভীরে কাজ করে ব্রণ ও ব্রণের দাগ দূর করে। ত্বীনে থাকা ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।

চুলের পরিচর্যায় সাহায্য করে

ত্বীন ফল চুলের যত্নেও কার্যকর। এটি চুল পড়া কমায় এবং নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে। ত্বীনে থাকা ভিটামিন সি, ই এবং ম্যাগনেসিয়াম চুলের ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে এবং স্ক্যাল্পের ময়েশ্চার ধরে রাখে।

ইসলামে ত্বীন ফল

ত্বীনে রয়েছে ভিটামিন- এ, ভিটামিন- সি, ভিটামিন- কে, ভিটামিন- বি, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, কপার, আয়রন ইত্যাদি। আল্লাহর রাসুল (সা.) ত্বীন ফল তাঁর অনুসারীদের মধ্যে বণ্টন করে দেয়ার সময় বলতেন, ‘এটি খাও, কারণ এতে রয়েছে বহু রোগের ঔষধ।

ত্বীন ফল খাওয়ার নিয়ম কি? বা তিন ফল কিভাবে খায়?

আপনারা যেসব ফল নিয়মিত খেয়ে থাকেন, ত্বীন ফলও একইভাবে খেতে পারবেন, এতে কোনো সমস্যা নেই। আপনারা চাইলে ত্বীন ফল গাছ থেকে সরাসরি পেরে এমনিতেই খেতে পারেন, অথবা সামান্য লবণ দিয়ে খেতে পারেন। ত্বীন ফল সেদ্ধ করে বা শুকিয়ে সেবন করতে পারেন। ত্বীন ফলকে নানা উপায়ে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যায়। আপনি এটি সালাদ, ডেজার্ট বা জুসের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন। ত্বীন ফল দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস। সকালে দুধের সাথে ত্বীন ফল ভিজিয়ে খেলে এটি শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর । আপনারা যদি ত্বীন ফলকে নিয়মিত খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেন, তাহলে এটি আপনার স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করবে।

তিন ফল দেখতে কেমন?

তিন ফল দেখতে অত্যন্ত আকর্ষণীয় ও মনোরম। এটি সাধারণত ছোট এবং নাশপাতির মতো আকারের হয়। তিন ফলের খোসা মসৃণ ও পাতলা, এবং এর রঙ সবুজ থেকে বেগুনি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। যখন পাকা হয়, তখন এটি নরম এবং মিষ্টি হয়ে যায়, ভেতরে ছোট ছোট বীজ থাকে যা খেতে খুবই ভালো লাগে। তিন ফলের মিষ্টি সুবাস এবং সুস্বাদু স্বাদ আমাদের মনকে প্রশান্তি দেয়। প্রাচীনকালে তিন ফলকে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার হিসেবে গণ্য করা হতো। আমাদের দৈনন্দিন জীবনে তিন ফল শুধুমাত্র স্বাদ ও পুষ্টির একটি অপরিহার্য উৎস নয়, এটি আমাদের খাদ্যাভ্যাসে একটি স্বাভাবিক ও স্বাস্থ্যকর সংযোজন। পাঠকদের সুবিধার ক্ষেত্রে, ত্বীন ফলের ছবি এবং ত্বীন ফল গাছ দেখতে কেমন হয় তা তুলে ধরছি। আসুন দেখে নেই, তিন ফল এবং এর গাছ দেখতে কেমন হয় –

ত্বীন ফল চাষ পদ্ধতি

ত্বীনের কাটিং বা কলম চারা রোপণের ৪ থেকে ৫ মাস পর থেকেই ফল ধরা শুরু হয়। তাই রোপণের ২ থেকে ৩ মাস পর থেকেই টবের গাছে নিয়মিত অল্প পরিমাণে পঁচা সরিষার খৈলের পানি দিতে হয়। ১২ মাস পর টবের আংশিক মাটি পরিবর্তন করা প্রয়োজন। এজন্য ২ ইঞ্চি প্রস্থ এবং ৬ ইঞ্চি গভীরতায় শিকড়সহ মাটি তুলে, নতুন সার মেশানো মাটি দিয়ে সেই স্থান পূর্ণ করতে হবে।

ত্বীন ফলের দাম বা তিন ফলের দাম কত?

ত্বীন ফল, যেটি সাধারণত ফিগ ফল নামে পরিচিত, এটি খুবই পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর একটি ফল। ত্বীন ফলের দাম সাধারণত তার গুণগত মান এবং বাজারের অবস্থার উপর নির্ভর করে। বাংলাদেশে ত্বীন ফলের দাম প্রায় ১৮০০ থেকে ২৫০০ টাকা প্রতি কেজি পর্যন্ত হতে পারে। 

পুরুষদের স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য ইয়েস মেন

যৌন সমস্যার স্থায়ী সমাধানের জন্য এখনই যোগাযোগ করুন “ইয়েস মেন” ক্লিনিকে। আপনার সুস্বাস্থ্য ও মানসিক শান্তি নিশ্চিত করতে আমরা প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। বনানী এবং উত্তরা শাখায় অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য কল করুন +8801753631846. আপনার সুখী ও স্বাচ্ছন্দ্যময় জীবন গড়তে আমাদের সেবা গ্রহণ করুন।

 

বিস্তারিত জানুন: ইসবগুলের ভুসি উপকারিতা ও অপকারিতা জেনে নিন!!

তথ্য সূত্র

WebMD – Health Benefits of Figs

Pharm Easy – 6 Fantastic Health Benefits Of Fig

Health – Health Benefits of Figs

Plant Me Green – 5 HEALTH BENEFITS THAT MAKE FIGS SO GOOD FOR YOU

 

সাধারণ জিজ্ঞাসা