আপেল এর উপকারিতা কি? আপেল খাওয়ার সঠিক সময় কখন?

আপেল, “ডাক্তারের বিকল্প” হিসেবে পরিচিত, কেবল সুস্বাদু ফলই নয়, পুরুষদের স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। নিয়মিত আপেল খাওয়া পুরুষদের বিভিন্ন দীর্ঘমেয়াদী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, তাদের শারীরিক ও মানসিক সুস্থতা বৃদ্ধি করে। এই ব্লগে, আমরা পুরুষদের জন্য আপেল এর উপকারিতা কি? এটি নিয়ে আলোচনা করব।

প্রতিদিন একটি আপেল খেলে ডাক্তারের কাছে যেতে হয় না। এই কথাটি প্রায়ই শোনা যায়। এর পেছনে বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক আপেলের উপকারিতার বিষয়গুলো —

ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

আপেল একটি স্বাস্থ্যকর খাবার যা ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে। এতে প্রচুর ফাইবার ও পানি রয়েছে যা পেট ভরিয়ে রাখে ও ক্ষুধা কমায়। নিয়মিত আপেল খেলে আপনি সহজেই ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।

হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

প্রতিদিন আপেল খেলে শরীর থেকে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল দূর হয়, ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে যায়। আপেলের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পলিফেনল হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

হজমের সমস্যা দূর করে

আপেলের মধ্যে থাকা পেক্টিন নামক প্রিবায়োটিক উপাদান হজমের জন্য খুবই উপকারী। এটি অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি করে, ফলে হজমের সমস্যা দূর হয়। প্রতিদিন একটি আপেল খেলে হজম প্রক্রিয়া উন্নত হয়।

ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে

আপেলে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত আপেল খেলে ক্যানসার প্রতিরোধ করা সম্ভব।

সাদা ঝকঝকে দাঁত পেতে সাহায্য করে

আপেল খেলে দাঁতের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি ঘটে। আপেলের রস দাঁতের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে, ফলে দাঁত সাদা ও ঝকঝকে থাকে এবং মজবুত হয়।

হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

আপেলে থাকা পটাশিয়াম হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

আপেলে থাকা বিটা ক্যারোটিন চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে

আপেলে থাকা কুয়েরসেটিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। এটি শরীরকে নানা রকম সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে এবং আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

আপেলের পেক্টিন উপাদান ইনসুলিনের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়া এতে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার পরিমাণ সঠিক রাখতে সহায়তা করে।

মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে

আপেলে থাকা কিছু উপাদান মানসিক চাপ কমাতে এবং মুড (mood) উন্নত করতে সাহায্য করে।

ত্বকের যত্নে সাহায্য করে

আপেল ত্বককে মলিন হতে দেয় না এবং মুখের ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। নিয়মিত আপেল খেলে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা সমাধান হয়, ফলে ত্বক থাকে সুন্দর ও উজ্জ্বল।

লিঙ্গ উত্থান জনিত সমস্যার জন্য উপকারী

নিয়মিত আপেল খাওয়া পুরুষদের লিঙ্গতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং নপুংশকতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে

আপেলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা ক্ষতিকর মুক্ত র‌্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

প্রাকৃতিক এনার্জি বুস্টার হিসাবে সাহায্য করে

আপেল প্রাকৃতিকভাবে এনার্জি প্রদান করে, যা দিনের বিভিন্ন কাজে আপনাকে সতেজ রাখে। এতে থাকা কার্বোহাইড্রেট ও প্রাকৃতিক শর্করা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে এনার্জেটিক রাখে।

পুরুষদের জন্য সেক্সে রসুনের উপকারিতা কি? তা জানতে আমাদের এই পোস্টটি পড়ুন।

আপেল খাওয়ার সঠিক সময়

পুষ্টিবিদরা বলেন, সকালে আপেল খাওয়া সবচেয়ে উপযুক্ত সময়। কারণ আপেলের খোসায় আঁশ ও পেকটিন রয়েছে, যা হজম প্রক্রিয়াকে সাহায্য করে। আমাদের আধুনিক জীবনের স্ট্রেস, অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, ও অপর্যাপ্ত ঘুমের কারণে হজমজনিত সমস্যা প্রায়ই দেখা যায়। তাই সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে আপেল খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। আপেলের মধ্যে থাকা ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ত্বককে উজ্জ্বল ও সতেজ রাখতে সাহায্য করে। আপেলের প্রাকৃতিক শর্করা ও ফাইবার সকালের এনার্জি বুস্ট হিসেবে কাজ করে, যা সারাদিন সক্রিয় ও প্রাণবন্ত থাকতে সাহায্য করে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, সকালে নাস্তার টেবিলে আপেল খাওয়া স্বাস্থ্যকর। অনেকেরই ধারণা, দুপুরে ভাত খাওয়ার পর আপেল খেলে ভালো হয়, কিন্তু এটি সঠিক নয়। সকালে নাস্তা করার কিছুক্ষণ পরই আপেল খাওয়া উত্তম, এতে আপেলের সব গুণাগুণ পাওয়া যায়। এছাড়া, দুধের সঙ্গে আপেল না খাওয়াই ভালো। দুধ ও আপেল একসঙ্গে খেলে হজমে সমস্যা হতে পারে। তাই সকালে দুধ খাওয়ার পর কিছুক্ষণ অপেক্ষা করে আপেল খাওয়া উচিত। আপেলের আরও কিছু উপকারী দিক হলো এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। আপেলের মধ্যে থাকা বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ আমাদের দেহের মেটাবলিজমকে সুস্থ রাখে এবং শরীরের বিভিন্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গকে সুস্থভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়া স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হতে পারে, যা আপনাকে সুস্থ, সতেজ ও সক্রিয় রাখতে সাহায্য করবে।

রাতে আপেল খাওয়ার উপকারিতা

আপেলে প্রাকৃতিক শর্করা এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা মস্তিষ্কে ট্রিপটোফ্যান এবং সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। এই রাসায়নিকগুলি ঘুম এবং মেজাজ নিয়ন্ত্রণের জন্য সাহায্য করে, এবং আপনাকে দ্রুত ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করে এবং সারা রাত আরও ভালোভাবে ঘুমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, আপেলে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং দেহকে ফ্রি র‍্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। আপেলে থাকা ফাইবার হজমের প্রক্রিয়াকে সহজ করে এবং হজমজনিত সমস্যাগুলি দূর করতে সাহায্য করে। আপেল খাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষ উপকারী। সুতরাং, রাতে আপেল খাওয়া শুধু আপনার ঘুমকেই উন্নত করে না, বরং সামগ্রিকভাবে শরীরের সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

আপেল খেলে কি গ্যাস হয়?

আপেল খেলে সাধারণত গ্যাস বা অম্বল হওয়ার সম্ভাবনা খুব কম থাকে। আপেল সহজেই হজম করা যায় এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজম প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে। ফাইবার হজমতন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হওয়ায় গ্যাসের সমস্যা কম হয়। আপেলের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ, যেমন ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের সার্বিক সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। তাছাড়া, আপেলের মধ্যে প্রাকৃতিক শর্করা থাকে যা রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তবে কারও কারও ক্ষেত্রে আপেলে থাকা ফ্রুক্টোজ বা অন্যান্য প্রাকৃতিক চিনি হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, যা গ্যাসের কারণ হতে পারে। তাই যদি আপেল খাওয়ার পর গ্যাসের সমস্যা দেখা দেয়, তবে তা ব্যক্তির শারীরিক অবস্থা বা হজম ক্ষমতার ওপর নির্ভর করে।

আরও জানুন: পুরুষদের জন্য কাঁচা মরিচের উপকারিতা কি?

আপেলে কোন এসিড থাকে?

আপেল হল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ম্যালিক অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উৎস। এটি ভিটামিন সি এর একটি প্রাকৃতিক উৎস, যা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ম্যালিক অ্যাসিড আপেলের একটি প্রধান উপাদান, যা আপেলের মিষ্টি এবং টক স্বাদ প্রদান করে। এছাড়াও, আপেল খেলে হজম শক্তি উন্নত হয় এবং ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। আপেলে ফাইবারের পরিমাণও প্রচুর, যা পরিপাক তন্ত্রকে সচল রাখতে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া, আপেলের মধ্যে উপস্থিত বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে ভূমিকা পালন করে। তাই, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় আপেল রাখা খুবই উপকারী।

আপেল খাওয়ার অপকারিতা

চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ রোজ দু’টি আপেল খেতে পারেন। কিন্তু এর বেশি খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো নয়। আপেল চাষের সময় এক ধরনের ক্ষতিকারক কীটনাশক ব্যবহার করা হয় যা আপেলের সঙ্গে শরীরে প্রবেশ করে এবং নানা বিপদের কারণ হতে পারে। অতিরিক্ত আপেল খাওয়ার ফলে অন্ত্রের নানা সমস্যা হতে পারে এবং এমনকি অন্ত্রের ক্যানসারের আশঙ্কাও বাড়তে পারে। পাকস্থলীর ক্ষতি, মলদ্বারের অসুখ এবং রক্তে দূষিত পদার্থের পরিমাণ বৃদ্ধির কারণে শরীরে বিষক্রিয়া হতে পারে। আপেল চকচকে রাখতে কৃত্রিম মোম ব্যবহার করা হয়। প্রাকৃতিকভাবে আপেলের গায়ে অল্প মোমজাতীয় পদার্থ থাকে, কিন্তু সেটি বেশিদিন টেকে না। তাই অনেকেই আপেল তাজা রাখতে এবং চকচকে করতে মোম এবং পেট্রোলিয়াম জেল ব্যবহার করেন। এগুলিও পেটে জমা হয় এবং অন্ত্রের সমস্যা সৃষ্টি করে, যা ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ায়। ডায়াবিটিস থাকলে আপেল খাওয়া বারণ করা হয়। ডায়াবিটিস না থাকলেও রোজ দু’টির বেশি আপেল খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। এছাড়া, বেশি আপেল খেলে হজমের সমস্যা এবং ওজন বৃদ্ধি হয়। আপেলে এক ধরনের অ্যাসিডিক উপাদান থাকে যা দাঁতের সংস্পর্শে এলে দাঁত ক্ষয়ে যেতে পারে। যাঁদের আগে থেকেই দাঁত বা মাড়ির সমস্যা আছে, তাঁদের আপেল খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

এইসব বিষয়ের পাশাপাশি আপেল খাওয়ার সময় কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। আপেল খাওয়ার আগে ভালোভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত এবং সম্ভব হলে খোসা ছাড়িয়ে খাওয়া উচিত। আপেল কেনার সময় জৈব আপেল বেছে নেওয়া ভালো, কারণ এগুলোতে কীটনাশকের ব্যবহার কম হয়। আপেল খাওয়ার ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ মানা অত্যন্ত জরুরি, যাতে আপেলের উপকারিতা নেওয়ার পাশাপাশি অপকারিতাও এড়ানো যায়।

তথ্য সূত্র

Health — Health Benefits of Apples

Healthline — 10 Impressive Health Benefits of Apples

Cleveland Clinic — 7 Reasons Why Apples Are Good for You

Good Food  — Top 5 health benefits of apples

Medical News Today — What to know about apples

Eating Well — 5 Health Benefits of Apples

WebMD — Health Benefits of Apples

সাধারণ জিজ্ঞাসা